12 de junio de 2026

Crisis salarial en Granja Tres Arroyos: sin pago de haberes y nuevo paro de trabajadores

El conflicto se desató el jueves de la semana pasada, cuando la empresa no abonó la primera cuota de la segunda quincena de abril, tal como había sido acordado en audiencias mantenidas en el Ministerio de Trabajo. Como respuesta, los empleados comenzaron con asambleas y trabajo a reglamento, hasta llegar a la interrupción total de las tareas en la planta ubicada en Concepción del Uruguay.

La situación en la planta de Granja Tres Arroyos atraviesa un nuevo capítulo de tensión tras el incumplimiento en el pago de los salarios correspondientes a abril. Ante la falta de cobro, los trabajadores retomaron medidas de fuerza y la actividad quedó nuevamente paralizada.

Desde el Sindicato de la Carne advirtieron que el malestar viene acumulándose desde hace meses, producto de atrasos reiterados y pagos desdoblados que afectan directamente la economía de cientos de familias.

En ese contexto, Sergio Vereda, referente gremial del sector, explicó que actualmente el frigorífico no está operando debido al esquema habitual de descanso de fin de semana. Según indicó, la continuidad o no de las medidas de fuerza se definirá el martes, en función de que la empresa cumpla con el pago pendiente acordado.

La crisis genera preocupación en la ciudad, ya que la firma es uno de los principales motores laborales de la región y el frigorífico avícola más importante del país. En los últimos años, la empresa redujo considerablemente su plantel, pasando de unos 1.500 trabajadores a cerca de 700, en un contexto de despidos, retiros voluntarios y deudas indemnizatorias aún reclamadas.

El caso de Cresta Roja suele mencionarse como antecedente dentro del sector, por sus prolongadas dificultades estructurales.

A esto se suma un escenario complejo para la industria avícola, marcado por la competencia de importaciones de pollo brasileño a menor precio y restricciones sanitarias vinculadas a la gripe aviar, que afectaron exportaciones clave. En este contexto, crece la incertidumbre sobre la estabilidad productiva y laboral en el sector.

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