27 de mayo de 2026

Incertidumbre en San Juan: Fábrica de Tía Maruca paraliza su producción

La medida, que rige desde el 25 de agosto, ha generado una profunda incertidumbre entre los trabajadores, quienes ya habían enfrentado tensiones por atrasos en el pago de salarios en mayo.

Ph: Archivo

La fábrica Dilexis, productora de las galletitas Tía Maruca, ha paralizado su producción y otorgado una semana de licencia obligatoria a sus casi 300 empleados.

A pesar de que la empresa ha calificado la interrupción como una «parada técnica» por tareas de «montaje y mantenimiento» con el objetivo de mejorar la productividad, el contexto económico y los antecedentes de la compañía han reavivado los temores a una situación laboral más delicada. La decisión de detener por completo la producción, que opera en tres turnos diarios, es un indicio de que la situación va más allá de un simple ajuste técnico, pues la empresa asegura que había stock suficiente y que la medida «no está vinculada al consumo ni a la situación económica».

Este paro forzado, aunque presentado como una estrategia para «revisar gastos y replantear turnos», genera un clima de zozobra que se suma a la crisis de mayo, cuando el CEO de Dilexis, Pablo Tamburo, admitió «atrasos» en los pagos, aunque negó deudas y la posibilidad de cierre. La realidad de la fábrica, uno de los polos industriales más importantes de San Juan, no solo afecta a sus casi 300 empleados directos, sino también a un importante entramado de proveedores que dependen de la regularidad de su actividad.

En un escenario de fragilidad económica, el argumento de «mantenimiento» suena insuficiente para calmar los temores.

La interrupción de la producción en una fábrica de la envergadura de Dilexis puede ser el reflejo de la presión del contexto nacional y el consumo en caída libre. Aunque la empresa insiste en que no hay riesgo de cierres ni despidos masivos, la licencia obligatoria y la parálisis de la planta son indicadores que sugieren una situación más compleja y un futuro incierto para los trabajadores de Tía Maruca.

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