Córdoba: producen soja en medio de las montañas de Traslasierra

Al transitar por la Ruta provincial 15 de Córdoba hacia el norte, pasando las localidades turísticas de Mina Clavero y Villa Cura Brochero en el valle de Traslasierra, llega un momento en que el contexto natural cambia casi de manera abrupta: de los montes y las rocas montañosos, a extensas planicies en las que asoman cultivos extensivos.

David Copello y Agustín Calamari encabezan la empresa que instalará una máquina en la denominada “Pampa de Pocho” de Córdoba. Cómo es el proyecto de valor agregado que a largo plazo incluye producir cerdos, pollos y huevos.

Sí, aunque no sea una región conocida por su producción agrícola, allí la soja, el maíz y los verdeos también pintan el paisaje: entre las localidades de Panaholma y Ambul se abre la denominada “Pampa de Pocho”, donde los suelos y las precipitaciones estivales permiten la siembra y cosecha como en la pampa más conocida, la húmeda del centro del país.

David Copello es uno de los productores que se animó hace algunos años a cruzar las Altas Cumbres y probar suerte, dejando la “facilidad” de hacer agricultura en Guatimozín, una localidad del sudeste cordobés, cercana a Marcos Juárez, en el corazón de la zona núcleo argentina.

En esa zona todavía cultiva unas 750 hectáreas por año, mientras que al costado de la Ruta 15 de Traslasierra ya suma casi 1.800 donde alterna soja y maíz.

Además, encabeza junto a su socio, Agustín Calamari, la firma RB Agronegocios, que produce biodiésel, fabrica plantas para elaborarlo y también formula coadyuvantes en Roldán (Santa Fe). Asimismo, junto a Calamari cultivan en conjunto unas 400 hectáreas en los valles cordobeses.

Toda esta conexión es la que hace que estén a punto de llevar adelante una verdadera revolución de agregado de valor al pie de las montañas: instalarán allí una fábrica de biodiésel.