7 de julio de 2026

China va camino a reducir sus importaciones de carnes argentinas

El dominio de China en el mercado mundial de carnes se ha consolidado en los últimos años, sin embargo, las últimas proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sugieren un ajuste en las compras del gigante asiático, que podrían disminuir en 127,000 toneladas, quedando en 3.45 millones de toneladas anuales.

Este retroceso se atribuye a la desaceleración del consumo interno en China y a la creciente oferta local de carnes acumulada desde el año pasado. Esta situación genera preocupación entre los frigoríficos, ya que una posible reducción en las exportaciones hacia China podría tener un impacto negativo en el ingreso de divisas para el sector.

La mayor participación de Estados Unidos en los envíos de carne vacuna podría agravar esta situación, especialmente en un contexto de caída de las cotizaciones internacionales. Esto representa un desafío adicional para Argentina, que enfrenta una disminución en las proyecciones de ingresos en dólares debido al desplome de los precios internacionales y a los problemas en la cosecha local.

Según datos oficiales chinos, el valor promedio por tonelada importada de carne retrocedió un 21% en 2023, pasando de $6,600 a menos de $5,200 al año siguiente. En el primer trimestre de 2024, los ajustes continúan, con caídas interanuales del 10%, y los precios promedio rondan los $4,800 por tonelada. Sin embargo, el mayor volumen de compras de China compensa en parte esta caída de precios.

En este contexto, Estados Unidos está aumentando significativamente su participación en el mercado de exportación de carne, gracias a una incipiente recuperación en su volumen de producción. Esta tendencia refleja los desafíos y las oportunidades que enfrentan los exportadores en un mercado global volátil y competitivo.

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