Se realizó con éxito la feria de exposición y ventas “Sabores Bandeños”

La plaza Manuel Belgrano de La Banda fue el escenario elegido para la feria de exposición y ventas “Sabores Bandeños”, organizada por la Dirección de Nutrición Comunitaria del municipio. El evento, que se realizó el martes por la tarde, tuvo como objetivo central promover la producción local y visibilizar el trabajo de los emprendedores de la ciudad.

Durante la jornada, los vecinos pudieron disfrutar y adquirir una amplia variedad de preparaciones típicas de la tradición culinaria bandeña. En paralelo, se realizó la entrega de certificados a las 162 personas que completaron con éxito los talleres de “Panadería Artesanal para Emprendedores” y “Mi Rotisería Saludable”.

La directora del área, María Ríos, destacó la importancia de estas propuestas formativas: “A través de los talleres de capacitación, los participantes han logrado un conocimiento óptimo y ya están en condiciones de comenzar un nuevo camino como emprendedores. Cada uno lleva a su casa el conocimiento necesario para emprender su propio negocio”.

Entre los productos elaborados por los egresados se destacaron bondiolas, pizzerías de pollo, arrollados de acelga, tortitas saludables de zanahoria y albóndigas de zanahoria con atún, entre otras opciones.

Ríos también remarcó que la Dirección de Nutrición no solo cumple una función asistencial, sino que busca educar en hábitos saludables: “Trabajamos para concientizar a los papás sobre la importancia de una dieta saludable para los niños, y que esa opción también la puedan encontrar en una rotisería”.

Nuevas inscripciones y agradecimientos

Los organizadores anunciaron que la próxima semana se abrirán las inscripciones para nuevos talleres. Los interesados deberán dirigirse a la Dirección de Nutrición Comunitaria, ubicada en calle Irigoyen N° 59, de lunes a viernes, de 8 a 18.

Los talleres estuvieron a cargo de Fabiana Díaz, Olga Brazo, Laura Rodríguez y Roberto Moya, este último impulsor del Taller de Panadería Artesanal. Finalmente, Ríos agradeció al intendente Roger Nediani y al secretario de Coordinación y Desarrollo Territorial, Lic. Matías Nediani, por el apoyo que permitió que estas capacitaciones se desarrollen de forma gratuita para toda la comunidad bandeña.