Sancor en crisis: denuncian vaciamiento mientras la empresa se declara sin fondos y anuncia despidos
La empresa acumula una deuda de 400 millones de dólares y enfrenta una situación insostenible, a la que los empresarios intentan atribuir a «problemas sindicales», según las últimas declaraciones.

La histórica cooperativa láctea Sancor atraviesa una grave crisis económica y financiera que se ha intensificado con la presentación del concurso preventivo de acreedores, una medida que ratifica las denuncias de vaciamiento realizadas por el gremio de los trabajadores (ATILRA).
El proceso judicial fue asignado al Juzgado de Primera Instancia de Distrito en lo Civil y Comercial de la Cuarta Nominación en Rafaela, Santa Fe, donde se buscará reestructurar la situación de la compañía. Sin embargo, el sindicato denuncia que la desfinanciación del sector empresarial y las malas decisiones tomadas por los directivos son los verdaderos factores que han llevado a la caída de Sancor.
Desestructuración y despidos masivos
Sancor atraviesa una profunda crisis desde 2017, cuando comenzó un proceso de reestructuración que incluyó la venta y cierre de diversas plantas, lo que ayudó a estabilizar parcialmente la cooperativa. Sin embargo, en los últimos años la situación volvió a deteriorarse, y a fines de 2023, la operativa de la empresa sufrió una drástica reducción, lo que terminó por precipitar el anuncio de despidos masivos.
La cooperativa anunció que 300 trabajadores fueron despedidos en las plantas de Córdoba y Santa Fe (Gálvez, Sunchales, La Carlota y Balnearia), debido a lo que calificaron como «fuerza mayor». Sin embargo, se teme que la cifra pueda aumentar, alcanzando hasta 500 despidos en los próximos días. En 2017, Sancor empleaba a alrededor de 4.000 personas, pero hoy solo quedan 1.350 trabajadores, sin contar los recientes despidos.
El sindicato ATILRA, que representa a los trabajadores, ha rechazado la acusación de que los conflictos salariales sean responsables de la crisis. El gremio ha señalado que la empresa ha incumplido múltiples acuerdos alcanzados con los trabajadores, y ha mantenido su disposición a negociar y encontrar soluciones. Sin embargo, Sancor ha argumentado que no tienen los recursos financieros para reponer las materias primas necesarias para la producción y, por lo tanto, se ven obligados a seguir con el proceso de reestructuración.
El fracaso del fideicomiso y la desfinanciación empresarial
En un intento por reactivar la cooperativa, Sancor firmó un acuerdo en diciembre de 2021 con un grupo de empresarios para crear el fideicomiso “SanCor Capital”, con el objetivo de incrementar el procesamiento de leche y revitalizar la operativa. El plan contemplaba una inversión de 60 millones de dólares, pero a lo largo de 2022 el fideicomiso no logró conseguir el financiamiento necesario, y los empresarios involucrados se retiraron del proyecto en marzo de 2023.
Según el gobierno, a través de su secretario de Relaciones con la Sociedad Civil, Fernando “Chino” Navarro, el fideicomiso nunca pudo materializarse debido a la falta de compromiso de los empresarios, lo que dificultó aún más la situación financiera de Sancor. A pesar de esta falta de apoyo, los directivos de la cooperativa continúan responsabilizando al sindicato por los problemas de la empresa, sin asumir su propio rol en la desfinanciación y las decisiones erróneas tomadas en los últimos años.
El futuro de Sancor
Mientras tanto, los trabajadores de Sancor se enfrentan a una incertidumbre total sobre su futuro laboral y la continuidad de la cooperativa. A pesar de los esfuerzos por salvar a la compañía a través de reestructuraciones y acuerdos con empresarios, el panorama sigue siendo incierto y sombrío. La denuncia de vaciamiento por parte del sindicato ATILRA y los despidos masivos evidencian el fracaso de las estrategias empresariales y el abandono de los compromisos con los trabajadores, dejando a la histórica cooperativa láctea de Argentina en una situación crítica.