Mendoza: Tras 70 años de producción cierra la icónica fábrica de papas fritas Gonzalo
Esta emblemática empresa, fundada en 1952 por el inmigrante español Gonzalo García, fue declarada en quiebra por la Justicia concursal de Mendoza, marcando el fin de una era que ha acompañado a las celebraciones y reuniones familiares en la región.
La emblemática fábrica de papas fritas Gonzalo, un símbolo de la tradición mendocina, anunció su cierre tras más de 70 años de producción, dejando a sus últimos 25 empleados sin trabajo.
La marca, que se destacó por sus papas fritas, había sido un pilar en el mercado de productos de copetín en Argentina. Sin embargo, en los últimos meses, la situación financiera se tornó insostenible, con una deuda acumulada que supera los 130 millones de pesos, incluyendo un reclamo de 75 millones por parte de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA). Los empleados, algunos de los cuales llevaban décadas en la empresa, manifestaron su indignación por la abrupta comunicación del cierre y denunciaron irregularidades en la gestión.
A pesar de los esfuerzos de los trabajadores por formar una cooperativa y mantener viva la marca en honor a su fundador, la iniciativa no prosperó. El proceso de liquidación de bienes, que incluirá maquinarias y propiedades, se extenderá por más de un año, dejando un vacío significativo en el mercado y en el corazón de quienes crecieron disfrutando de los productos de Gonzalo. La historia de esta empresa familiar queda como testimonio de la resiliencia y el esfuerzo de una generación que contribuyó al desarrollo económico y cultural de Mendoza.
