Europa: los precios de los alimentos suben pese a la caída de la inflación
Tras dos años de inflación elevada, las presiones sobre los precios al consumo parecen seguir por fin una tendencia a la baja en Europa. Pero, ¿están notando las empresas y los consumidores el descenso de los costes de los insumos y de los precios al consumo? Nos vamos a Bélgica para averiguarlo.
Los europeos se han visto abrumados por el impacto de la inflación en los últimos 12 meses. Las previsiones de otoño de la Comisión Europea, publicadas en noviembre, indican que aunque las nubes parecen despejarse y la inflación ha caído por debajo del 3%, el crecimiento se muestra obstinadamente bajo.
En este episodio de Economía Real, nos preguntamos si las empresas y los consumidores están viendo realmente una caída de los precios, y miramos hacia delante para ver cómo evolucionará el crecimiento económico de Europa en los próximos meses.
Los precios de los alimentos suben pese a la caída de la inflación
En Bélgica, la inflación anual es de las más bajas de la eurozona. El precio de la energía, el transporte y ciertas materias primas se ha estabilizado en los últimos meses. Sin embargo, muchos clientes y empresas no perciben un descenso de los precios de los alimentos.
«En frutas y verduras, sobre todo en productos fuertes como plátanos, champiñones o tomates, ha habido un aumento de más o menos el 30%», explicó Yacin Malkoc, gerente de una tienda de comestibles belga.
«Antes, la fruta y la verdura eran accesibles a todos los bolsillos, pero hoy hay un descenso significativo de la clientela debido al aumento de los precios».
En Europa, el precio de los alimentos siguió aumentando en 2023. Por ejemplo, en dos años se ha producido una subida del 37% en los huevos, del 53% en las patatas y del 75% en el aceite de oliva.
