Consumo: los nuevos aumentos: cuánto subieron los principales alimentos
La inflación no detiene su ritmo, mientras las remarcaciones siguen abarcando a todos los rubros y en las góndolas se empezaron a ver nuevos aumentos en los precios de diferentes alimentos. A la espera de que el INDEC informe la inflación de noviembre, la variación de precios en CABA arrojó un 11.9% y acumula una suba de 146,4% en 2023, siendo un anticipo de lo que podría llegar a reflejar el guarismo nacional.
En el Mercado de San Nicolás analizando los precios que se manejan para comparar el incremento en cuestión de días: este lunes, la carne sufrió un aumento del 10% y se espera que para este martes haya otro incremento del mismo porcentaje.
“Lamentablemente ha subido bastante esta semana y se esperan nuevos aumentos. Pese a ello, los clientes siguen consumiendo lo mismo y tiene las esperanzas de que todo mejores pero antes de comprar preguntan los precios. Hay mucha gente que se inclinó a los cortes más baratos”, señaló el carnicero del mercado en diálogo con el periodista C5N Rafael García Palavecino.
Otra de los alimentos que sufrió una suba en los últimos días fue el pollo, que “va a tener un incremento de 5 o 10%”, según aseguró el carnicero.
Por otro lado, los quesos también sufrieron un incremento con un promedio del 30%. Frente a esta situación, la empleada del Mercado explicó que, si bien la gente sigue consumiendo el producto, “lo llevan en menor cantidad”. “Generalmente piden por plata y no por peso. Lo que tienen en la billetera”, aseguró.
En el sector de almacén, el vendedor aseguró que “hasta el día de hoy no nos han notificado una suba, tanto en el aceite como en los vinos y en los fiambres”.
