Altas temperaturas en verano en Argentina: consejos de salud para evitar golpes de calor
Cabe destacar que a fines del 2024 la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA), había emitido una alerta temprana en donde señaló que el verano 2025 en el país, podría ser un periodo de condiciones climáticas extremas.
Con la llegada del fenómeno climático La Niña prevista para principios de 2025, el país se enfrenta a varios desafíos climáticos. Si bien los científicos aún no pueden predecir con certeza la magnitud del fenómeno, es claro que su impacto será importante.
La Niña es un fenómeno climático que se produce cuando las temperaturas de la superficie del océano Pacífico, a la altura del Ecuador, se enfrían, lo que altera la circulación atmosférica tropical. Como consecuencia, se produce un periodo de bajas precipitaciones en varias regiones, incluida América del Sur. Este fenómeno se diferencia de El Niño, que está asociado con un aumento de las precipitaciones y un clima más húmedo.
Con la llegada del verano de 2025, los meteorólogos han anticipado que Argentina experimentará temperaturas inusualmente altas. Ante esta previsión, especialistas en salud han ofrecido recomendaciones esenciales para prevenir golpes de calor, un problema que puede afectar gravemente la salud de la población.
El golpe de calor se produce cuando el cuerpo pierde la capacidad de regular su temperatura, alcanzando niveles críticos de 39°C o 40°C. En este contexto, el agua juega un papel vital en la regulación térmica del organismo. A través del sudor y la evaporación, el cuerpo disipa el calor, manteniéndose así en equilibrio.
Es crucial prestar atención tanto a la ingesta como a la pérdida de líquidos, que puede aumentar considerablemente en situaciones de calor extremo o con la práctica de ejercicio físico. De hecho, en condiciones de calor intenso, se pueden perder entre 0,5 y 2 litros de agua por hora debido a la sudoración.
El licenciado en Nutrición Tomás Diulio, del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, advierte sobre el consumo de bebidas como café, mate y alcohol, que tienen un efecto diurético. «Estas bebidas pueden aumentar la eliminación de líquidos, favoreciendo la deshidratación en un momento en que el cuerpo necesita conservarlos», explicó.
Los síntomas de un golpe de calor pueden ser graves e incluyen mareos, desorientación, dolor de cabeza, piel seca y caliente, aumento del ritmo cardíaco, e incluso la pérdida de conciencia o convulsiones en casos extremos. Por ello, la hidratación es esencial. Se recomienda consumir entre dos y tres litros de agua al día, ajustando esta cantidad según la actividad física y las condiciones climáticas.
«No hay que esperar a tener sed para beber agua, ya que la sed es un signo tardío de deshidratación», enfatiza Diulio, quien sugiere tomar pequeñas cantidades de agua cada 15 a 20 minutos durante la exposición al calor o el ejercicio. Para quienes realizan actividades físicas intensas, se aconseja consultar con un profesional sobre el uso de bebidas isotónicas que reponen sales minerales perdidas a través de la transpiración.
En días de calor extremo, optar por comidas livianas y frescas es recomendable. Estos son algunos consejos para evitar el golpe de calor:
- Incluir frutas y verduras frescas en la dieta: Alimentos como sandía, melón, naranja, pepino, tomate y lechuga son ricos en agua y nutrientes esenciales, ayudando a mantener la hidratación.
- Evitar comidas altas en grasas: Alimentos fritos, productos ultraprocesados y carnes rojas en exceso exigen más energía para su digestión, lo que puede incrementar la sensación de calor.
- Fraccionar las comidas: Realizar varias comidas pequeñas a lo largo del día en lugar de grandes platillos facilita la digestión y evita la pesadez.
Con el verano a la vuelta de la esquina y pronósticos de temperaturas elevadas, es fundamental que la población esté informada y preparada para enfrentar las altas temperaturas. Siguiendo estos consejos, se puede disfrutar de la temporada estival de manera saludable y segura.
