Se disparan los precios de la carne y alimentos tras los anuncios de Caputo
Tras el anuncio de las medidas económicas del ministro de Economía, Luis Caputo, el impacto en los precios no tardó en llegar. Carnicerías del Mercado Central afirman que en los últimos 10 días la suba fue del 35%.
Por citar algunos ejemplos, el kilo de cuadrada está $5.900, el kilo de matambre $6.900, el kilo de vacío $6.800, el roast beef $5.300 y la tapa de asado $5.800. Estiman que un asado para 10 personas podría rondar los $30.000.
Los comercios ya comenzaron con la remarcación de precios y desde una carnicería en C5N aseguraron que “la gente ya empezó a comprar para congelar los precios pensando en las Fiestas”.
Sin embargo, los propios clientes advierten que estos precios se muestran alrededor de un 50% en carnicerías de la Capital Federal, en comparación a las del Mercado Central.
Durante los últimos dos meses, se registraron subas en elementos troncales de la canasta básica como el pan, los fideos y las frutas, que casi llegan al 150%:
- El kilo de pan subió de $1144,68 en noviembre a $2794,12 en diciembre, registrando una variación mensual del 144,1%.
- El kilo de harina subió de $293,64 en noviembre a $658,02 en diciembre , registrando una variación mensual del 124,1%.
- El kilo de arroz blanco subió de $972,68 en noviembre a $1760,18 en diciembre, registrando una variación mensual del 80,7%.
- El paquete de fideos de un kilo subió de $618,13 en noviembre a $1093,95, registrando una variación mensual del 67,3%.
- El kilo de manzana subió de $1200,38 en noviembre a $2020,76 en diciembre registrando una variación mensual del 68,3%.
Los aumentos se dan en el día en el que se conocerá el nuevo índice de inflación y en conjunto con las nuevas normativas del Banco Central, que incluyen la suba del dólar oficial.
