Las ventas en supermercados registraron una retracción del 10% interanual
Durante el mes de mayo, las ventas en supermercados y autoservicios continuaron en declive, marcando una retracción del 10% en comparación con el mismo período del año anterior. Aunque este porcentaje representa una desaceleración respecto al mes anterior, que había registrado un descenso del 13%, las cifras siguen sin mostrar signos de recuperación significativa, manteniéndose en cifras de dos dígitos.
Según el informe de la consultora Scentia, el sector más afectado por esta nueva caída en el consumo fue el de alimentos perecederos, que experimentó una disminución del 20,5% interanual. Le siguieron en pérdidas las bebidas alcohólicas, con una caída del 19,1%, y las bebidas sin alcohol, que se contrajeron en un 18,3%.
Otros productos como los de higiene y cosmética, así como los de limpieza y los impulsivos como golosinas, también vieron reducciones significativas en sus ventas, que oscilaron entre el 12% y el 14%. En contraste, las categorías que menos cayeron fueron los alimentos de desayuno y merienda (-6,5%) y el rubro de alimentación en general (-1,2%), que incluye productos básicos.
La situación se reflejó de manera uniforme tanto en el Área Metropolitana de Buenos Aires como en el interior del país, con una caída aproximada del 10% en ambos casos para los supermercados. Sin embargo, los almacenes enfrentaron una situación más crítica en el interior, con una disminución del 16,3% interanual, mientras que en el AMBA se registró un leve incremento del 5,6% respecto al mismo mes del año pasado.
Esta tendencia negativa para los almacenes ya arrastraba cifras preocupantes del año anterior, cuando experimentaron una caída del 12% en el mismo período, mientras que los supermercados mostraban una dinámica positiva con un aumento del 7,8% en mayo de 2023.
A pesar de una leve desaceleración en la inflación en los últimos meses, el poder adquisitivo continúa afectado, lo cual ha impactado negativamente en la capacidad de recuperación del consumo. Los salarios, aún con acuerdos paritarios, no han logrado compensar la pérdida de poder adquisitivo, contribuyendo a mantener una demanda interna debilitada.
En relación a los precios, los alimentos mostraron una desaceleración en su aumento, pasando del 6% en abril al 4,8% en mayo, según datos del INDEC. En contraste, las bebidas alcohólicas y el tabaco registraron un incremento del 6,7%, superando el índice de precios al consumidor general que fue del 4,2% en el mismo período.
