La municipalidad de Frías y Aceband organizaron un “Taller de Panificados sin Tacc
La Secretaría de Gobierno de la Municipalidad de Frías, a través de la Subsecretaría de Desarrollo social, en un trabajo conjunto con la Asociación Celíaca Bandeña (Aceband) organizaron un “Taller de Panificados sin Tacc”, iniciativa que estuvo destinados a personas celíacas y público en general.
El objetivo principal de estos talleres es abordar temas relacionados a la celiaquía, la preparación de panificados sin Tacc, manipulación de alimentos, seguridad e higiene en los preparados y almacenamiento de alimentos.
El taller se realizó en las instalaciones del gremio de AOMA Frías, con inscripción libre y gratuita, donde los maestros panaderos transmitieron las técnicas necesarias para que los presentes puedan realizar la elaboración de panificados en sus hogares y aprovechar las harinas especiales, para la preparación básicas de su alimentación.
