Inflación: Verduras, lácteos y panificados registraron subas en los primeros días de septiembre
El precio de los alimentos y bebidas aumentó 2,7% promedio en la primera semana de septiembre, acumulando una suba de 6,8% promedio en las últimas cuatro semanas.
Estos datos surgen del relevamiento que realiza una empresa consultora periódicamente, y que mide 8000 alimentos y bebidas en cinco cadenas de supermercados. ana del mes, 0,84 puntos porcentuales más que en los siete días previos.
De acuerdo a los datos de esta consultora, la carne y panificados aportaron 1,9 pp a la variación, un 70% del total. El porcentaje de productos con aumentos semanales fue del 25%.
- Panificados, cereales y pastas: 5,1%;
- Comidas listas para llevar: 3,9%;
- Carnes: 3,7%;
- Verduras: 3,5%;
- Aceites: 2,5%;
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 1,8%;
- Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 1,7%.
Las variaciones de precios para las últimas cuatro semanas son las siguientes:
- Verduras: 13%
- Lácteos y huevos: 11,8%
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 9,7%
- Panificados, cereales y pastas: 7,1%
- Comidas listas para llevar: 6,4%
- Condimentos y otros: 6%
- Frutas: 5,5%
- Aceites: 5,2%
- Bebidas e infusiones: 4,6%
- Carnes: 4,1%
El INDEC dará a conocer el próximo miércoles 14 el Índice de precios al consumidor (IPC) de cobertura nacional correspondiente a agosto.
