3 de junio de 2026

Granja Tres Arroyos, pidió procedimiento preventivo de crisis: reducir salarios o despedir 700 trabajadores

Granja Tres Arroyos (GTA), la principal productora de pollos del país, ha declarado una crisis económica que la lleva a solicitar un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) al gobierno. Con 7.000 empleados en su plantilla, la empresa busca reducir costos laborales, lo que podría implicar una significativa disminución de salarios o el despido de aproximadamente 700 trabajadores, especialmente en su planta de Ezeiza, adquirida tras la quiebra de Cresta Roja.

La solicitud a la Secretaría de Trabajo puso en alerta a los gremios y trabajadores, que temen por su futuro ante la inminente decisión de la empresa. GTA, que produce alrededor de 700.000 pollos diarios y opera cuatro plantas en Buenos Aires (Ezeiza, Esteban Echeverría, Capitán Sarmiento), así como en Entre Ríos, Córdoba y Uruguay, enfrenta un contexto adverso marcado por la pérdida del mercado chino debido a la gripe aviar en 2023. Según las estimaciones de la compañía, esta situación ha generado una caída de ingresos de aproximadamente 160 millones de dólares.

El empresario Joaquín de Grazia, propietario de GTA, ha señalado que la falta de ajustes en el tipo de cambio y la presión de altos impuestos están afectando la competitividad de la empresa. «El dólar poco competitivo y los elevados costos internos nos colocan en una posición desfavorable frente a países como Brasil, que ha devaluado su moneda y ha podido mantener su producción», expresó De Grazia en un reciente comunicado.

Esta crisis no es un caso aislado. Granja Tres Arroyos se convierte en la cuarta empresa en solicitar un PPC, lo que refleja una tendencia creciente entre las empresas argentinas que buscan alivio ante la presión económica. En medio de la creciente preocupación por el empleo, los gremios han intensificado sus esfuerzos para proteger el poder adquisitivo de los trabajadores, mientras que las empresas claman por una revisión de la carga tributaria y un tipo de cambio favorable para la exportación.

A pesar de que las exportaciones del sector avícola han mostrado un crecimiento del 20% en volumen y un 26% en valor entre enero y octubre de este año, según datos de la Secretaría de Agricultura, GTA argumenta que estos resultados no son suficientes para compensar las pérdidas sufridas y el aumento de costos operativos en el contexto actual.

Mientras la empresa mantiene negociaciones con el gremio de la alimentación, la situación en la planta de Ezeiza se torna crítica. Empleados han denunciado un evidente abandono de esa planta, donde la productividad se ha visto comprometida. En contraste, otras plantas de la empresa trabajan a máxima capacidad, lo que ha suscitado cuestionamientos sobre la estrategia de la compañía, que parece optar por recortes salariales y despidos en lugar de medidas que preserven los puestos laborales.

La crisis en Granja Tres Arroyos no solo pone en jaque a sus trabajadores, sino que también plantea interrogantes sobre el futuro del sector avícola en Argentina. Las decisiones que se tomen en los próximos días podrían tener un impacto significativo no solo en la empresa, sino en toda la cadena de producción que sostiene a miles de familias en el país. Con un panorama incierto y una creciente presión sobre los trabajadores, el desenlace de esta crisis se seguirá de cerca en el ámbito nacional.

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