España: el precio de los alimentos por las nubes
El precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas lleva casi un año acumulando subidas en España, pero febrero ha marcado un récord. Se ha registrado un aumento del 16,6% respecto al mismo mes del año anterior, según datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística.
La tasa de febrero es la más alta desde 1994, cuando arranca la serie histórica.
“Esto nos obliga a mirar y comparar precios constantemente”, cuenta Juan a Euronews. El ingeniero vive con su mujer y su bebé de seis meses y asegura que ahora la cesta de la compra le sale un 20% más cara con respecto al año pasado.
“Comparo precios en internet. Tengo activadas las alertas, especialmente para los pañales del niño, y compro cuando sale alguna oferta”, asegura.
Los precios disparados
La subida más pronunciada la han sufrido especialmente los alimentos frescos, como las legumbres, hortalizas y frutas.
Tan solo en los dos primeros meses del año, las legumbres y hortalizas han subido un 11,3%.
Según el Gobierno, esto se debe a que hay menos oferta “como consecuencia de unas condiciones climáticas desfavorables”, tanto en España como en otros países de la Unión Europea. “Esto ha provocado un incremento de los precios por el aumento de la demanda internacional”.
Los productos que más se han encarecido con respecto al año pasado, según el Instituto Nacional de Estadística, son: el azúcar (52,6%), la mantequilla (39,1%), las salsas y condimentos (33,8%), el aceite de oliva (33,5%) y la leche (33,2%).
Esta subida tan pronunciada ha tenido lugar a pesar de las medidas impuestas por el Gobierno español para controlar la subida de precios y el impacto en las familias.
El pasado mes de enero entró en vigor la bajada del IVA del 4 al 0% para productos frescos y del 10 al 5% para aceites y pastas.
Aún así los precios han devorado esa rebaja y la nueva subida muestra que el coste de los alimentos todavía no ha tocado techo.
Otras medidas que el Gobierno ha implementado para frenar la crisis son una ayuda económica de 200 euros para más de cuatro millones de hogares con rentas bajas y 300 millones en ayudas a agricultores para compensar el aumento de los costes por el crecimiento de los fertilizantes.
