Dictarán un taller sobre el té, sus orígenes, propiedades y beneficios para la salud
El espacio de formación y recreación, Punto Digital La Banda, realizará un taller denominado «Queremos conocerTé». La Actividad tiene por objetivo conmemorar y celebrar el Día Internacional del Té. La entrada será libre y gratuita, y se llevará a cabo el martes 21 de Mayo, a las 17, en la Casa del Bicentenario, situada en Avenida Besares y calle Garay.
Dicho encuentro estará a cargo de la profesora Lucía Ledesma Azar, Tea Blender y Sommelier de Té, que abordará temas como la historia del té, variedades y técnicas; Ceremonia del té; Degustación de té puro y un blends.
El «Día Internacional del Té» se celebra anualmente el 21 de mayo luego de que la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobara la Resolución 74/241, el 19 de diciembre de 2019.
Los orígenes del té se remontan a 5.000 años, pero sus contribuciones a la salud, la cultura y el desarrollo socioeconómico siguen siendo relevantes hoy en día. Actualmente, el té se cultiva en áreas muy localizadas, y sustenta a más de 13 millones de personas, incluyendo pequeños agricultores y sus familias, que dependen del sector del té para su subsistencia.
Esta fecha es una oportunidad para celebrar el patrimonio cultural, los beneficios para la salud y la importancia económica del té, mientras se trabaja para que su producción sea sostenible «del campo a la taza», asegurando que sus beneficios para las personas, las culturas y el medio ambiente continúen por generaciones.
