9 de mayo de 2026

Crisis en la industria de la carne: quebró el frigorífico La Taba, pone en riesgo más de 50 empleos en Córdoba

La medida fue dictada por el Juzgado Civil y Comercial de 33º Nominación, a solicitud de la propia empresa, que admitió su imposibilidad de continuar con el concurso preventivo y garantizar pagos a sus acreedores.

La Justicia de Córdoba declaró la quiebra indirecta del frigorífico La Taba SRL, ubicado en el Frigorífico Municipal de Cruz del Eje, dejando en vilo a más de 50 trabajadores.

Según el fallo, la situación económico-financiera de la firma se deterioró de manera crítica en los últimos meses, impidiendo la formulación de un plan viable para los acreedores. La jueza Marcela Susana Antinucci subrayó la necesidad de proteger las fuentes laborales y convocó a los extrabajadores, al Sindicato del Personal de Frigoríficos, a la Secretaría de Trabajo provincial y a la Municipalidad de Cruz del Eje para colaborar en un plan de reactivación de la planta.

Ya se realizaron reuniones entre la entidad gremial, la intendencia y las sindicaturas para explorar alternativas que permitan mantener operativa la empresa y salvaguardar los empleos. Mientras tanto, los pedidos de verificación de crédito presentados durante el concurso preventivo seguirán vigentes, aunque los créditos generados entre el 15 de mayo de 2025 y el 16 de marzo de 2026 deberán tramitarse por vía incidental.

La sindicatura colegiada, conformada por las contadoras Fabiana Caminos y Alejandra Blangino junto a un equipo especializado en temas laborales, deberá presentar un informe general sobre la situación del frigorífico el próximo 26 de mayo de 2026, marcando un plazo clave para definir el futuro de la empresa y de sus empleados.

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