20 de mayo de 2026

Cervecerías Antares: el sindicato SITRACAR declara un plan de lucha por demandas salariales

La tensión entre el Sindicato de Trabajadores de Cervecerías Artesanales (SITRACAR) y la empresa Antares ha escalado significativamente ante la falta de respuestas efectivas a las demandas salariales de los trabajadores. En una decisión que podría amenazar la producción en la fábrica de Mar del Plata, el sindicato liderado por el secretario general, Enrique Lorenzo, activó un plan de lucha tras la reciente audiencia en el Ministerio de Trabajo, donde la contraoferta de la empresa fue rechazada de manera unánime.

La reunión del martes se centró en la discusión de temas cruciales como la recomposición salarial, el pago de un bono y la regularización de un retroactivo correspondiente a cuatro meses, tiempo en el que los trabajadores padecieron suspensiones y una notable reducción en sus sueldos.

Desde SITRACAR, se cuestionó la última propuesta presentada por los directivos de Antares, considerándola insuficiente y desvinculada de la realidad económica que enfrentan las familias trabajadoras. “No cumple el objetivo de proteger el poder adquisitivo y no llega a cubrir la inflación”, aseguraron desde el sindicato.

La dirigencia cervecera ha denunciado que los sueldos actuales se encuentran 30 puntos por debajo de la inflación, mientras que la oferta presentada por la empresa oscila entre un 10 y un 15%. A pesar de haberse realizado paros de 24 horas y asambleas, los representantes del sindicato aseguran que la empresa se mantiene inflexible.

“La situación se está tensando al máximo y, si no hay una mejora, cerraremos la etapa de negociación”, advirtieron Néstor Quiroga, Jonatan Ojeda y Facundo Carminucci, referentes del gremio.

Asimismo, el sindicato exige el pago de un bono por producción y del retroactivo acumulado durante los meses sin aumentos, que suma cerca de un millón de pesos.

“Están ofreciendo un bajo porcentaje y no tienen en cuenta la realidad que vivimos”, lamentaron los delegados, añadiendo que las autoridades de Antares han adoptado “prácticas antisindicales” al optar por negociaciones individuales con los trabajadores, y presionarlos con propuestas que no satisfacen sus necesidades.

El conflicto ha ido en aumento durante los últimos meses, caracterizado por respuestas informales e insuficientes por parte de la administración de la empresa, que, según el sindicato, desconoce la representación legítima de los trabajadores. «Actuamos con el respeto que se debe a los fundadores de Antares, pero la administración actual no tiene nada que ver con ellos y se ha mostrado totalmente deficiente», señalaron desde SITRACAR.

A medida que el sindicato pone en marcha su plan de acción, los trabajadores esperan que la empresa recapacite y asuma su responsabilidad de garantizar condiciones laborales justas. “Buscamos restablecer la paz social, pero no sin antes reclamar por una recomposición salarial equitativa. Nuestro compromiso con los trabajadores es firme”, concluyeron los representantes sindicales.

En el horizonte, la comunidad cervecera de Mar del Plata se mantiene expectante sobre el desarrollo del conflicto, que no solo afecta a los empleados de Antares, sino que también pone en jaque la producción en una de las cervecerías más emblemáticas de la región.

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