14 de enero de 2026

Empresario desarma el relato libertario: “En 15 años nunca tuvimos un juicio laboral”

La exitosa trayectoria de la cadena de heladerías Lucciano’s ha puesto en debate la validez de los argumentos gubernamentales que señalan a la legislación laboral como un freno para el desarrollo económico.

Ph: Data Gremial

Christian Otero, titular de la firma, reveló que en quince años de operaciones y con una nómina que supera los mil quinientos trabajadores, la empresa no ha registrado litigios judiciales.

Esta declaración confronta de manera directa la teoría de la industria del juicio que el Gobierno nacional utiliza como piedra angular para impulsar modificaciones en los derechos de los trabajadores.

Desde una perspectiva analítica, el caso expone que la previsibilidad y la expansión comercial no son incompatibles con el estricto cumplimiento de las normativas vigentes. Lucciano’s inauguró treinta y cuatro sucursales en el último año, demostrando que el temor a la contratación es un factor inexistente cuando la gestión empresarial prioriza la solidez institucional y la resolución temprana de conflictos.

Otero separa la necesidad de discutir la carga impositiva sobre las pequeñas empresas de la protección del salario y los beneficios sociales, los cuales define como límites éticos y operativos innegociables.

Un punto disruptivo en su discurso es la valoración positiva del rol sindical. Mientras la gestión de Javier Milei sostiene una retórica de confrontación con las organizaciones gremiales, el empresario destaca la labor del Sindicato de Pasteleros como un aliado estratégico en el crecimiento de la compañía. Esta visión propone una convivencia virtuosa entre capital y trabajo, donde el acompañamiento del gremio facilita la adaptación de la empresa a nuevos mercados sin vulnerar la estabilidad de los operarios.

La experiencia de esta marca de helados artesanales funciona como un contraejemplo práctico frente a la promoción de reformas laborales regresivas. Al demostrar que es posible alcanzar un éxito internacional respetando el marco legal y manteniendo una relación armónica con el sindicato, se debilita la premisa de que solo mediante la flexibilización y el recorte de derechos se puede lograr competitividad y creación de empleo en el sector privado argentino.

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